Les légendes attribuent à un certain roi du nom de Gambrinus l’invention de la bière. Les représentations picturales de ce Roi Antique (qui aurait vécu quelque 1200 ans ACN) lui prêtent les traits de Jean 1er (1261-1304), Duc de Brabant, aussi appelé, par le biais d’une hasardeuse traduction latine, Jean Primus. De Jean Primus à Gambrinus il n’y a qu’un pas que les amateurs de folklore effectueront sans peine !

Le Brabant, province belge scindée en deux en 1995 en raison des complexes réalités linguistiques, est un territoire ancré au cœur de la Belgique profonde où on y boit le fruit du houblon depuis toujours. Très spécifiques et typiques, les Bières de Brabant® sont l'illustration de la culture brassicole belge unique au monde par sa diversité et son importance dans l'ensemble du tissu socio-économique. Blonde, Brune, Blanche ou Rousse, c'est Breughel, le célèbre peintre des kermesses si chères à la Belgique, qui s'invite à votre table !
Filet




Rousse de Brabant

Rousse de Brabant®

Croûte de pain bien cuit  et ton légèrement sucré composent  l’arôme de cette délicieuse ale à la robe cuivrée.
Blonde de Brabant

Blonde de Brabant®

Sa simplicité est troublante et chaleureuse.




Blanche de Brabant

Blanche de Brabant®

Elle ne peut cacher la réalité de ses origines de céréales dont principalement le froment, qui définit son appartenance  aux grandes blanches de Belgique.

Pils de Brabant®

Cette pils brassée selon la plus traditionnelle technique de basse fermentation se confirme très vite au palais par une amertume typique.


Spéciale de Brabant®

Sa robe jaune clair trahit  sa teneur modeste en houblon et met plutôt en évidence sa richesse en malt rappelant certaines céréales par son arôme.
Double de Brabant

Double de Brabant®

Coquine au nez, cette brune de caractère, racée et rusée, éveille très vite le sens des saveurs doucement corsées à la limite parfumées mais conformes à ses malts torréfiés d’origine.


Triple de Brabant

Triple de Brabant®

Il n’y a pas une seconde d’hésitation, l’amateur de cette catégorie de bières, lui accordera tout de suite la meilleure attention dès son arôme déjà qui accapare tous les sens olfactifs de la bouche.
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