Cento anni fa, John Martin produceva per la prima volta
questa birra. Conforme all’originale, questa birra eccezionale sembra
rendere nostalgicamente omaggio al sapore antico, ricordando certo gli
ingredienti della "pale ale” ma meno caramellata e più piccante sotto l’effetto
di un generoso e compatto spumeggiante che le copre il capo come una testa
incoronata. Il sapore diventa più deciso nel corso della degustazione
diffondendosi del tutto naturalmente nel palato. Le
sensazioni sono ben distribuite sulla lingua senza trascurare nessuna parte
della bocca. Alla fine la sua freschezza e personalità sono
impressionanti. È una birra eccezionale
per un momento eccezionale ma la cui produzione resta volontariamente limitata
in bottiglie abbigliate d’oro 18 carati. Una birra che una volta gustata
non si dimentica.
Alcool : 6,8%
Colore : Ambrata
Fermentazione : Alta
Tipo : Original Pale Ale